KyoceraShin kés szett 2 db-os fekete penge 14 cm, 11 cm (ZK2PC-BK).

A Kyocera Profi kerámia kés pengéje cirkónium- oxid anyagból előállított , ez által 50%- al keményebb, mint az acél. A kerámia kések élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy rendkívül éles és ellenálló, élét 10-szer hosszabb ideig tartja meg, mint más professzionális kések.  
A japán konyhakés kerámiából készült, ezért nem barnítja be a szeleteket, nem ad át fémes ízt és az ételek frissek maradnak. Vegyileg közömbös, tehát nem lép reakcióba savakkal, olajokkal, sókkal, így nem rozsdásodik be. A Shin kés szett 2 db-os egy 14 cm és egy 11 cm hosszúságú a penge, fekete színű.  
A kerámia kés súlya igen csekély, ennek köszönhetően könnyű munkavégzést biztosít. Nyele ergonomikusan kialakított , fekete színű. Biztos fogást kölcsönöz akár otthoni használat során, de a szakácsok számára is kiváló a kerámiakések piacvezető Kyocera szeletelő kése . Tisztítása egyszerű, semleges mosogatószeres vízzel mossa el, majd öblítse le.

Galéria