HARAHU Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Sötétkék KP37600

HARAHU Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Sötétkék KP37600

303 540 Ft

Egyéb ajánlatok

 

HARAHU Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Sötétkék KP37600

303 540 Ft
Ingyenes kiszállítás
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.harahu.com
Termékleírás
Damaszkuszi konyhakés készlet

Elegáns és precízen kidolgozott konyhakések, ideálisak a válogatós szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Két rétegű élekkel rendelkeznek, ami őket nagyon vonzó darabbá teszi. A kések 67 réteg damaszkuszi acélból készültek, amelyeket kovácsolási hegesztési módszerrel kötöttek össze. Az eredmény nemcsak gyönyörű rétegezett struktúra, hanem kivételes élesség és tartósság is. Nem alkalmasak fagyasztott ételek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a késeket mossák el, töröljék szárazra és biztonságosan tárolják.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek több tucat, akár több száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós marad.

A acél magját a VG-10 acél képezi, amely az egyik legjobban értékelt acél. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A Gold 10 acél általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a „kin a japánban „arany rövidítése). A VG-10 egy egyedi acél formuláció, amely magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal rendelkezik. Az acél különösen a legjobb minőségű késeknél használatos, mind a konyhában, mind a terepen. A VG-10-et gyakran „szuper acél-nak nevezik, mivel úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van kombinálva, akkor a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a két acélfajta összekapcsolásával egyszerre erősek, kemények, megfelelően rugalmasak és ellenállóak a korrózióval szemben.

A KÉSEKET NE MOSSA EL MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

Anyaga éle: VG-10 acél
Anyaga nyél: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst barna-kék nyéllel
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott ételekhez
Csomagolás: 6 db

A késekkel kapcsolatos méretek:

Petty kés- 29cm, él 15cm
Szakács kés- 35cm, 20,2cm
Nakiri kés- 32cm, 17,5cm
Kiritsuke kés- 33cm, 19cm
Slicer kés- 38,5cm, 24,5cm
Santoku kés- 31cm, 16,5cm

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.