HARAHU Airi damaszk konyhakés készlet - Kék KP37546

HARAHU Airi damaszk konyhakés készlet - Kék KP37546

303 540 Ft

Egyéb ajánlatok

 

HARAHU Airi damaszk konyhakés készlet - Kék KP37546

303 540 Ft
Ingyenes kiszállítás
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.harahu.com
Termékleírás
Airi damaszk konyhakés készlet

Elegáns és precízen kidolgozott konyhakések, ideálisak a kifinomult szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Kettős dizájnú pengével rendelkeznek, ami különlegessé teszi őket. A kések 67 rétegű damaszk acélból készültek, amelyeket kovácshegesztés módszerrel kötnek össze. Ennek eredményeként nemcsak gyönyörű rétegezett struktúrával rendelkeznek, hanem kivételes élességgel és tartóssággal is. Nem alkalmasak fagyasztott ételek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a késeket mindjárt mosogassa el, törölje szárazra és tegye biztonságos helyre.

A damaszk acélt több, különböző tulajdonságokkal rendelkező acélszalag többszöri kovácsolásával, egymásba illesztésével és újrakovácsolásával állítják elő, így egy jellegzetes mintázat jön létre, amely többszáz rétegből áll. A damaszk acél a különböző tulajdonságokkal rendelkező anyagok kombinálásának köszönhetően hosszú ideig éles és ellenálló.

A acél magját a VG-10 acél képezi, amely az egyik legjobban értékelt acél. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A V Gold 10 acél - elterjedtebb nevén VG-10 vagy V-Kin-10 (kín az arany szó rövidítése japánul). VG-10 egy különlegesen kialakított acélötvözet, magas széntartalommal, valamint króm, vanádium, molibdén és kobalt tartalommal. Ezt a fajta acélt használják a legjobb minőségű kések készítéséhez nem csak konyhai felhasználásra, hanem kültérre is (vadász- vagy túlélőkésekhez) VG-10 acélt sokszor "szuperacél"-nak is hívják, mert úgy lett kialakítva, hogy hogy sokáig éles és ellenálló legyen, anélkül, hogy törékennyé válna. Leginkább damaszk kések készítésére használják. Ha ezt a fajta acélt alapként használják más fajta acéllal rétegezve, akkor a lehető legjobb minőségű késeket lehet készíteni. Ezzel a rétegezéssel és a többféle acél kombinálásával kemény, masszív, de megfelelően rugalmas, a rozsdásodásnak ellenálló pengék készülhetnek.

A KÉSEKET NE MOSSOGASSA MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

Penge anyaga: VG-10 acél
Markolat anyaga: Fa, Színes műgyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst, barna-kék markolattal
Nagyon kényelmesen kézben tartható.
Ne használja fagyasztott élelmiszer vágására
Csomagolás tartalma: 6 db

A kések méretei:

Petty kés- 29cm, penge 15cm
Chef kés- 35cm, penge 20,2cm
Nakiri kés- 32cm, penge 17,5cm
Kiritsuke kés- 33cm, penge 19cm
Slicer kés- 38,5cm, penge 24,5cm
Santoku kés- 31cm, penge 16,5cm

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.