Damaskus konyhai kés Arata - Santoku / Piros

Damaskus konyhai kés Arata - Santoku / Piros

47 680 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Damaskus konyhai kés Arata - Santoku / Piros

47 680 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaskus konyhai kés Arata-Santoku

Precízen kidolgozott konyhai kés, ideális a nárcisztikus szakácsok és a japán stílus kedvelői számára! Két rétegű, ami nemcsak hatékony, hanem esztétikailag is egyedi eszközzé teszi. Ez a kés 3 réteg acélból készült, amelyeket hagyományos kovácsolási módszerrel kötöttek össze. Ennek köszönhetően rendkívül éles és tartós él jön létre, gyönyörű acélrajzolattal. Nem alkalmas fagyasztott ételek vágására vagy szeletelésére. Minden használat után javasoljuk, hogy a kést öblítse le, alaposan szárítsa meg és biztonságosan tárolja.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek több tucat, sőt több száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A kés acélmagját az egyik legjobban értékelt acél, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A V Gold 10 acél általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a kin a "arany" rövidítése japánul). A VG-10 egy egyedi acélformula, amely magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal rendelkezik. Az acél különösen a legjobb minőségű késeknél használatos, mind a konyhában, mind a terepen. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mert úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva és egy másik acélfajtával van összekapcsolva, akkor a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a két acélfajta kombinációjának köszönhetően egyidejűleg erősek, kemények, megfelelően rugalmasak és ellenállóak a korrózióval szemben.

KÉSEKET NE MOSSON A MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

Anyaga: Acél 10Cr15MoV
Markolat anyaga: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst, fekete barna-vörös markolattal
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott ételekhez
Csomagolás: 1 db Santoku

A kés mérete:

Santoku kés - 32,6 cm, él 17,5 cm
Súly: 175 g

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.