Damaskus konyhai kés Arata - Nakiri / Piros

Damaskus konyhai kés Arata - Nakiri / Piros

47 680 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Damaskus konyhai kés Arata - Nakiri / Piros

47 680 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaskus konyhai kés Arata-Nakiri

Precízen kidolgozott konyhai kés, ideális a nárcisztikus szakácsok és a japán stílus kedvelői számára! Két rétegű, ami nemcsak hatékony, hanem esztétikailag is egyedi eszközzé teszi. Ez a kés 3 réteg acélból készült, amelyeket hagyományos kovácsolási módszerrel kötöttek össze. Ennek köszönhetően rendkívül éles és tartós él jön létre, gyönyörű acélrajzolattal. Nem alkalmas fagyasztott élelmiszerek vágására vagy szeletelésére. Minden használat után ajánljuk a kést leöblíteni, alaposan megszárítani és biztonságosan tárolni.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek tucatnyi vagy akár száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A kés acélmagját az egyik legjobban értékelt acél, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A Gold 10 acél általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a kin a japánban "arany" rövidítése). A VG-10 egy egyedi acélformula, magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal. Az acél különösen a legjobb minőségű késeknél használatos, mind a konyhában, mind a terepen. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mivel úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva és egy másik acélfajtával van összekapcsolva, akkor a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a kétféle acél kombinációja egyidejűleg erős, kemény, kellően rugalmas és ellenálló a korrózióval szemben.

KÉSEKET NE MOSSON A MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

Anyaga: Acél 10Cr15MoV
Markolat anyaga: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst, fekete barna-vörös markolattal
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott élelmiszerekhez
Csomagolás: 1 db Nakiri

A kés mérete:

Kés Nakiri- 32,5 cm, él 16,2 cm
Súly: 209 g

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.