Damaskus konyhai kés Airi - Séf / Piros

Egyéb ajánlatok

 

Damaskus konyhai kés Airi - Séf / Piros

56 360 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaskus konyhai kés Airi-Chef

Elegáns és precízen kidolgozott konyhai kés, ideális a nehéz igénybevételű szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Két rétegű pengével rendelkezik, ami nagyon érdekes darabbá teszi. Ez a kés 67 réteg damaszkuszi acélból készült, amelyeket kovácsolási hegesztési módszerrel kapcsoltak össze. Az eredmény nemcsak gyönyörű penge struktúra, hanem kivételes élesség és tartósság is. Nem alkalmas fagyasztott élelmiszerek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a kést mossuk el, töröljük szárazra és biztonságosan tároljuk.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek akár tucatnyi vagy akár száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok összegyűjtésének köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A penge magját a legjobban értékelt acélok egyike, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A V Gold 10 acél általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a kin a "arany" rövidítése japánul). A VG-10 egy egyedi acél formuláció, magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal. Az acél különösen a legjobb minőségű késekhez lett kifejlesztve, amelyeket a konyhában és a terepen is használnak. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mert úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát, anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi kések gyártásánál használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van kombinálva, akkor a legjobb kés tulajdonságokat érhetjük el, mivel a két acélfajta összekapcsolásával egyszerre erősek, kemények, megfelelően rugalmasak és ellenállóak a korrózióval szemben.

KÉSEKET NE MOSSON A MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

A penge anyaga: VG-10 acél
A nyél anyaga: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst barna-piros nyéllel
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott élelmiszerekhez
Csomagolás: 1 db Séf

A kés mérete:

Kés Séf- 35cm, penge 20,2cm
Súly: 207g

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.