Damaskus konyhai kés Airi - Petty / Fehér

Damaskus konyhai kés Airi - Petty / Fehér

45 510 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Damaskus konyhai kés Airi - Petty / Fehér

45 510 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaskus konyhai kés Airi-Petty

Elegáns és precízen kidolgozott konyhai kés, ideális a nehéz feladatokat vállaló szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Két rétegű pengével rendelkezik, ami nagyon érdekes darabbá teszi. Ez a kés 67 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, amelyeket kovácsolási hegesztési módszerrel kötöttek össze. Az eredmény nemcsak gyönyörű pengeszerkezet, hanem kivételes élesség és tartósság is. Nem alkalmas fagyasztott élelmiszerek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a kést mossuk el, töröljük szárazra és biztonságosan tároljuk.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolásával, rétegezésével és újra kovácsolásával készül, különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek számos, akár több száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A penge magját a legjobban értékelt acélok egyike, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A VG Gold 10 általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a „kin a japánban „arany rövidítése). A VG-10 egy egyedi acélformula, amely magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal rendelkezik. Az acél különösen a legjobb minőségű késeknél használatos, mind a konyhában, mind a terepen. A VG-10-et gyakran „szuper acél-nak nevezik, mivel úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát anélkül, hogy törékennyé válna. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van összeszerelve, akkor a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a kétféle acél kombinációja révén egyszerre erősek, kemények, megfelelően rugalmasak és ellenállóak a korrózióval szemben.

KÉSEKET NE MOSSON A MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

A penge anyaga: VG-10 acél
A nyél anyaga: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst barna-fehér nyéllel
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott élelmiszerekhez
Csomagolás: 1 db Petty

A kés mérete:

Kés Petty- 29cm, penge 15cm
Súly: 157g

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.