Damaskus konyhai kés Airi - Nakiri / Fehér

Damaskus konyhai kés Airi - Nakiri / Fehér

58 520 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Damaskus konyhai kés Airi - Nakiri / Fehér

58 520 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaskus konyhai kés Airi-Nakiri

Elegáns és precízen kidolgozott konyhai kés, ideális a nárcisztikus szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Két rétegű pengével rendelkezik, ami nagyon érdekes darabbá teszi. Ez a kés 67 réteg damaszkuszi acélból készült, amelyeket kovácsolási hegesztési módszerrel kötöttek össze. Az eredmény nemcsak gyönyörű pengeszerkezet, hanem kivételes élesség és tartósság is. Nem alkalmas fagyasztott élelmiszerek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a kést mossuk el, töröljük szárazra és biztonságosan tároljuk.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolásával, rétegezésével és újra kovácsolásával készül, különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek akár tucatnyi, sőt száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A penge magját az egyik legjobban értékelt acél, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A VG Gold 10 általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a "kin" japánul "arany" rövidítése). A VG-10 egy egyedülálló acél formuláció, magas szén- és króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal. Az acél különösen a legjobb minőségű késekhez készült, amelyeket a konyhában és a terepen is használnak. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mert úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát, anélkül hogy törékeny lenne. Leggyakrabban damaszkuszi kések gyártásánál használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van kombinálva, akkor a legjobb késjellemzők érhetők el, mivel a két acélfajta kombinációja egyszerre biztosítja a szilárdságot, keménységet, elegendő rugalmasságot és korrózióval szembeni ellenállást.

KÉSEKET NE MOSSON A MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

A penge anyaga: VG-10 acél
A nyél anyaga: Fa, Többszínű gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst barna-fehér nyéllel
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott élelmiszerekhez
Csomagolás: 1 db Nakiri

A kés mérete:

Kés Nakiri- 32cm, penge 17,5cm
Súly: 227g

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.