Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Zöld

Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Zöld

303 540 Ft

Egyéb ajánlatok

 

Airi damaszkuszi konyhakés készlet - Zöld

303 540 Ft
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
hu.izmael.eu
Termékleírás
Damaszkuszi konyhakés készlet

Elegáns és precízen kidolgozott konyhakések, ideálisak a kifinomult szakácsok és a dizájn szerelmesei számára! Két rétegű pengével rendelkeznek, ami őket nagyon vonzóvá teszi. A kések 67 réteg damaszkuszi acélból készülnek, amelyeket kovácsolási hegesztési módszerrel kötnek össze. Az eredmény nemcsak a gyönyörű rétegezett struktúra, hanem a kivételes élesség és tartósság is. Nem alkalmasak fagyasztott ételek vágására vagy szeletelésére. Használat után javasoljuk, hogy a késeket mossák el, töröljék szárazra és biztonságosan tárolják el.

A damaszkuszi acél ismételt kovácsolással, rétegezéssel és újra kovácsolással készül különböző tulajdonságú acélcsíkokból, így jön létre a jellegzetes minta, amelynek akár tucatnyi, sőt száz rétege is lehet. A damaszkuszi acél a különböző tulajdonságú anyagok csoportosításának köszönhetően hosszú távon éles és tartós.

A penge magját az egyik legjobban értékelt acél, a VG-10 képezi. Magas abrazív ellenállású rozsdamentes acél.

A V Gold 10 acél általában VG-10 néven ismert, vagy néha V-Kin-10 (a "kin" a japánban "arany" rövidítése). A VG-10 egy egyedi acél formuláció, magas szén-, króm-, vanádium-, molibdén- és kobalt-tartalommal. Az acél különösen a legjobb minőségű késeknél használatos, mind a konyhában, mind a terepen. A VG-10-et gyakran "szuper acél"-nak nevezik, mivel úgy tervezték, hogy megőrizze élességét és tartósságát, anélkül, hogy törékeny lenne. Leggyakrabban damaszkuszi késeknél használják. Amikor az acél magként van használva, és egy másik acélfajtával van kombinálva, akkor a legjobb késtulajdonságokat érhetjük el, mivel a kétféle acél kombinációja egyidejűleg erős, kemény, megfelelően rugalmas és korrózióval szemben ellenálló.

A KÉSEKET NE MOSSA EL MOSOGATÓGÉPBEN!!!

Tulajdonságok:

A penge anyaga: VG-10 acél
A nyél anyaga: Fa, Színes gyanta
Keménység: HRC60±2
Szín: ezüst barna-zöld nyéllel
Nagyon kényelmes a kézben.
Ne használja fagyasztott ételekhez
Csomagolás: 6 db

A késekkel kapcsolatos méretek:

Petty kés- 29cm, penge 15cm
Chef kés- 35cm, 20,2cm
Nakiri kés- 32cm, 17,5cm
Kiritsuke kés- 33cm, 19cm
Slicer kés- 38,5cm, 24,5cm
Santoku kés- 31cm, 16,5cm

Galéria

Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.